商品名ガランターゼ® 商品名の由来 由来なし(調査中) 一般名(成分名) β-ガラクトシダーゼ(アスペルギルス)β-Galactosidase (Aspergillus) ステム(一般名の語源) なし 同じ成分で異なる商品名 オリザチーム®