商品名オリザチーム®

商品名の由来 真菌である Aspergillus oryzae から得た乳糖分解酵素であることから、オリザチーム® Oryzatym® と命名された。

一般名(成分名)

β-ガラクトシダーゼ(アスペルギルス)

β-Galactosidase (Aspergillus)

ステム(一般名の語源)

なし